فوائد نخاع العظام للشعر و الجسم لا حصر لها … تعرف على بعضها فى هذا المقال .

نخاع العظام هو أحد الأطعمة التي تناولها الناس في جميع أنحاء العالم منذ آلاف السنين.

481

نخاع العظام هو أحد الأطعمة التي تناولها الناس في جميع أنحاء العالم منذ آلاف السنين. و في الآونة الأخيرة أصبح نخاع العظام من الأطعمة الشهية التي يتناولها العديد من الأشخاص. و يعرف نخاع العظام بفوائده الرائعة و إحتوائه على عناصر مغذية مفيدة للصحة و اللياقة البدنية.

نخاع العظام هو الأنسجة النخاعية، اللينة، والهلامية التي تملأ تجاويف العظام. يكون نخاع العظم إما أحمر أو أصفر، اعتمادا على رجحان المواد المكونة للدم (الأحمر) أو الأنسجة الدهنية (الصفراء).

يقوم نخاع العظم الأحمر بتصنيع جميع خلايا الدم باستثناء الخلايا الليمفاوية التي تنتج في النخاع وتصل إلى شكلها الناضج في الأعضاء اللمفاوية.

و يقصد بالنخاع في هذا المقال هو النخاع العظمي الموجود  بداخل عظام الأبقار والماعز والأغنام والذي يكون في شكل مادة هلامية بيضاء اللون شبيهة بالزبده .

ويعتبر هو غذاء الجسم بأكلمه كما يعتبر من أهم العناصر المفيدة للجسم حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات التي تساعد في تغذية الجسم  بالكامل كما أنه يدخل في الكثير من الوصفات التجميلية للشعر.

فوائد نخاع العظام
فوائد نخاع العظام

نخاع العظام  والقيمة الغذائية :

 

يحتوي نخاع العظام على كمية جيدة من السعرات الحرارية و الدهون، و كذلك كميات صغيرة من المواد الغذائية مثل البروتين و فيتامين ب 12.

 و توفر ملعقة كبيرة من نخاع العظام ( 14 جرام ) ما يلي:

 

  • سعرات حرارية : 110 سعر حراري.
  • الدهون : 12 جرام.
  • البروتين: 1 جرام.
  • فيتامين ب12 : 7 % من الكمية الموصى بها يومياً.
  • الريبوفلافين :6 % من الكمية الموصى بها يومياً.
  • الحديد: 4 % من الكمية الموصى بها يومياً.
  • فيتامين هـ : 2 % من الكمية الموصى بها يومياً.
  • الفوسفور: 1 % من الكمية الموصى بها يومياً.
  • الثيامين :1 % من الكمية الموصى بها يومياً.
  • فيتامين أ : 1 % من الكمية الموصى بها يومياً.

 

يوفر نخاع العظام كميات صغيرة من فيتامينات ب، الثيامين، و البيوتين و التي تعتبر ضرورية لبعض وظائف الجسم، بما في ذلك إنتاج الطاقة.

كما أنه غني بالكولاجين و هو البروتين الأكثر وفرة في الجسم. و يُعتقد أن تناول أطعمة تحتوي على الكولاجين تعزز صحة الجلد و تقلل من آلام المفاصل.

 

كما يحتوي نخاع العظام الذي نحصل عليه من الأبقار و الماعز و الأغنام على حمض اللينوليك، و هو نوع من الدهون يمكن أن يقلل الإلتهابات و يعزز وظائف جهاز المناعة.

 

فوائد أكل نخاع العظام :

فوائد نخاع العظام
فوائد نخاع العظام
  • يكون خلايا الدم :

هناك الكثير من الفوائد الصحية للنخاع فهو يساعد على تكوين خلايا الدم وتكوين الأجسام المناعية كما أنه يقوم بتحطيم الخلايا الدموية التي تقدمت بالعمر ويساعد في انتاج خلايا جديدة.

 

  • ينظم مرور خلايا الدم :

يعمل النخاع على تنظيم مرور خلايا الدم كما أنه يحافظ على نسبتها بالدم، يدخل النخاع في تشكيل العظام كما أنه يهدم الفراغات الغير ضرورية بين العظام ويساعد في تكوين عظام جديدة ملائمة لنمو الجسم واحتياجاته.

 

  • فوائد متعددة للنخاع على البشرة :

يمكن اكل النخاع للحصول على فوائده بالكامل، كما أنه عندما يوضع على الشعر يحصل الجسم على نسبة 11% فقط من فوائده، لهذا فإن أكله هو الطريقة الأمثل للحصول على كافه فوائده التي يمنحها للجسم والشعر والبشرة ايضًا.

 

  • مفيد للعظام والأسنان:

زيت النخاع يتم استخراجه من النخاع الأعظمي للأبقار أو الأغنام بعد أن يتم غليه في الماء وقشطه من على سطح الماء، ويعتبر هذا الزيت من أقوى العناصر المغذية للعظام والأسنان، كما أنه يساعد على منع التهابات المفاصل ويمنع حدوث الإحتكاك الغضروفي ويساعد في تزييت المفاصل.

 

  • فوائد النخاع للشعر:

تتعدد فوائد النخاج للشعر فهو يساعد في انبات الشعر خاصة في المناطق التي يخف فيها الشعر في الرأس كما أنه يساعد في زيادة نعومة الشعر وجعله مثل الحرير، يمنحكِ النخاع شعر أكثر كثافة ونعومه كما أنه يساعدكِ في الحصول على شعر لامع وصحي.

 

طريقة استخدام نخاع العظم على الشعر :

  • نخاع العظم بالعسل :

وضع ثلاث ملاعق صغيرة من نخاع العظم في وعاء، ثمّ تذويبه على البخار، وإضافة ملعقتين صغيرتين من العسل، والقليل من الزيت المستخدم للشعر

ثمّ مزجه جيداً، وتركه حتّى يبرد قليلاً، ووضعه على الشعر من الجذور حتّى الأطراف، ثمّ الجلوس تحت آلة البخار لمدّة نصف ساعة .

وينصح بتكرار هذا الطريقة مرّتين في الأسبوع للحصول على شعر أطول وأكثف، وأكثر حيوية.

فوائد نخاع العظام
فوائد نخاع العظام
  • نخاع العظم بالثوم :

تقطيع نخاع العظم، ثمّ وضعه في حمام مائي مع الاستمرار بتحريكه ح

تّى تخرج الزيوت منه، ثمّ تصفيته بقطعة من القماش، ومزجه مع أي زيت آخر، كزيت الزيتون، ووضعه في وعاء زجاجي مع عدد من فصوص الثوم، وتركه حتّى يبرد، ثمّ وضعه في الفريزرلحين الاستخدام .

ويتمّ استخدامه عن طريق وضعه خارجاً حتى يصبح دافئاً، ثمّ وضع أربع ملاعق صغيرة من المزيج على فروة الرأس والشعر، وترك لمدّة أربع ساعات، ثمّ تغطيته بكيس، وغسله جيداً، وتركه في الهواء حتّى يجفّ، ثمّ تغطيته بطاقية، ممّا يساعد على الحصول على شعر أطول وأنعم وأكثف.

 

ما هي مصادر الحصول على نخاع العظام و كيف تضيفه لنظامك الغذائي :

 

يمكنك شراء نخاع العظام من المزارعين و محلات الجزارة. يمكنك تناول نخاع عظام معظم الحيوانات تقريباً، و لكن نخاع عظام الأبقار هو أفضلهم و أكثرهم شهرة و إنتشار. و تشمل مصادر الحصول على نخاع العظام الأخرى كل من:

 

  • نخاع عظام العرقوب.
  • نخاع عظام المفاصل.
  • نخاع عظام الرقبة.

 

يمكنك تحضير حساء نخاع العظام و تناوله للحصول على نخاع العظام و فوائده الرائعة للجسم. و يمكنك أيضاً الإعتماد على مكملات نخاع العظام إذا كنت لا تفضل مذاق نخاع العظام.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More

Bitnami